– Lunchmeny vecka 9

– Lunchmeny vecka 9

feb 25, 2018

LUNCHMENY – ULLNA INDOOR GOLF Vecka 9 (26 Februari – 2 Mars)   MÅNDAG Stekta isterband med ört- och västerbottenstuvad potatis, inlagda betor samt Liss-Ella senap   TISDAG Ugnsbakad jumbosej med gubbröra, citrusemulsion och dillslungad potatis   ONSDAG Helstekt...
– Lunchmeny vecka 8

– Lunchmeny vecka 8

feb 17, 2018

LUNCHMENY – Vecka 8 (19-23 Februari) MÅNDAG Skånsk kalops med persiljeslungad potatis och rödbetor TISDAG Ugnsbakad sejfilé med västerbottenstomp, dragonvelouté ONSDAG Pannbiff med karamelliserad lök, potatispuré samt saltgurka TORSDAG Indisk lammcurry med papadums,...
– Lunchmeny vecka 7

– Lunchmeny vecka 7

feb 9, 2018

LUNCHMENY Vecka 7 (12 – 16 Februari) MÅNDAG Boeuf bourguignon med tryffelpotatispuré TISDAG Stekt fläsk med löksås och persiljeslungad potatis ONSDAG Tomat- och saffransdoftande fiskgryta med aioli samt krutonger TORSDAG Piccata milanese med saffransris och...
– Lunchmeny vecka 6

– Lunchmeny vecka 6

feb 3, 2018

LUNCHMENY – Vecka 6 5 – 9 Februari MÅNDAG Stekt isterband med persiljestuvad potatis, rödbetor samt Liss-Ella senap TISDAG Ugnsbakad jumbosej med potatisstomp samt basilikavelouté ONSDAG Helstekt kotlettrad med saffransrisotto samt rostad paprikacoulis TORSDAG...
– Svinganalys i väldsklass

– Svinganalys i väldsklass

feb 2, 2018

Förra veckan invigde vi vår nya hypermoderna GEARS-golfstudio! GEARS består av åtta stycken avancerade höghastighetskameror (360 bilder/sek) som är sammankopplade med SWINGCATALYST (tryckplatta), TRACKMAN 4, ett mycket avancerat analysprogram, och två stora 55″...